Le Kit’chen Cook

Le Kit’chen Cook

Le Kit’chen Cook® propose la conférence-présentation, la réalisation de 2 à 3 recettes par les participants, la dégustation avec repas sur place.

  • Nous nous déplaçons sur le lieu de votre choix
  • Nombre : 12 à 24 participants par atelier
  • Lieu : entreprise, restaurant inter-entreprises, cantine, salle municipale, école, amphi, maison d’accueil, maison de retraite… en extérieur: foire, marché, camping …
  • Accès à l’électricité et à un point d’eau à proximité
  • Horaire et durée à votre convenance, ex : déjeuner 11h30-14h30 ou dîner : 18h30 – 21h30 mais également en continu avec des ateliers toutes les heures.
  • Jour au choix : du lundi au samedi
  • Le repérage des lieux par notre équipe logistique
  • La préparation du contenu de la Rencontres Cuisine & Santé® (choix de la thématique nutritionnelle et des recettes)
  • Le montage et le démontage du Kit’chen® sur place
  • Les plans de travail en quantité suffisante (1 pour 4 participants maximum)
  • Le matériel de cuisson (plaques induction, four)
  • Les ingrédients et le petit matériel nécessaires à la préparation des recettes
  • Les produits d’hygiène
  • La réalisation de deux à trois recettes
  • La conférence-présentation du nutritionniste et l’explication technique des recettes par le chef
  • L’animation culinaire en duo entre le chef et le nutritionniste
  • La vaisselle nécessaire au repas
  • Repas pris sur place (déjeuner, diner, simple dégustation)
  • Boisson non alcoolisée
  • Café
  • 1 toque et un tablier par personne
  • Les recettes et le résumé de la conférence envoyés par mail à chaque participant et en ligne sur notre site, une semaine après.

Nous sommes à votre disposition pour répondre à toute vos demandes. Vous pouvez nous joindre au +33(0)1 84 17 63 90 ou en remplissant le formulaire ci-dessous

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